Parcourir l'évolution des menus depuis l'imprimerie, ce n'est pas de la nostalgie : c'est comprendre que chaque innovation de navigation (le menu déroulant, les onglets, les burguer menus) répond à un problème spécifique de son époque. Les patrons d'aujourd'hui résoudront-ils les problèmes de demain ou en créeront-ils de nouveaux ?